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2022年10月7日(金曜)／日本テレビ
[埼玉／グルメ情報]
特集：心もおなかもホッコリ⁇「人情家族の愛され食堂」を紹介！
▼ 手頃な値段でボリューム満点！夫婦が60歳を過ぎて始めたお店
親子３人で営む人気食堂！24枚が積み重なった “キチンカツ定食”
▼ 父の味を受け継ぎ11年。夫婦で営む洋食店
お店の名物メニューは大人が喜ぶワンプレート！大人の為のお子様ランチ
客ファーストな繁盛店 奮闘！人情家族の愛され食堂
人情家族の愛され食堂 1⃣ ボリューム自慢 家族食堂
■ 満腹メニュー50種類！72歳店主はアイデアマン
2013年創業。家族３人で営むアットホームな食堂
■ 夫婦で始めたお店ですが妻が不調でお店に出れず…
店のピンチに息子が動いた！”二男の改革”
※ 通常の飲食店の原価率は30%程度に対して… 二男がチェックしたらお店の原価率は約49%！
お客様ファースト過ぎて利益度外視の経営になっていた
■ 年内で引退…夫婦の決断。家族３人の店は年内で終了
埼玉県 東松山市
『金ちゃん食堂』
金ちゃん丼 858円
カツカレー 968円
ミックスフライ定食 858円
■ 24枚がそびえる名物メニュー
ジャンボチキンカツ定食 748円
■ 栄養バランスも絶妙
朝定食 550円
[住所] 埼玉県東松山市松葉町4-6-17
[食べログ] 評価 3.47 ★★★ (口コミ 124件時点)
人情家族の愛され食堂 2⃣ 創業53年 受け継ぐ父の味
■ 洋食の王道メニューが40種類以上！
地元に愛される仲良し夫婦の洋食店
■ 現在の２代目店主はサービス精神旺盛で、新メニュー作りに熱心！
新作：ひき肉を使わない “ステーキみたいなハンバーグ”
埼玉県 川口市
『キッチン トモ』
ハンバーグライス 1,100円
ナポリタン 750円
チキン唐揚げライス 1,100円
■ 人気No.1メニュー
大人様ランチ 1,550円
唐揚げ・エビフライ・オムライス・ハンバーグが一皿に！
[住所] 埼玉県川口市栄町1-8-11
[食べログ] 評価 3.47 ★★★ (口コミ 105件時点)
