ぐるぐるナインティナイン
ぐるナイ
2026年10月22日(木曜)／日本テレビ
[東京／グルメ情報]
ゴチになります27：大泉洋&山下智久をゲストに迎え、日本料理店でゴチバトル！
グルメチキンレース27
値段を知っている人を見破れ！ライアーゴチ
出演者：ナイティナイン 岡村隆史&矢部浩之、NEWS 増田貴久、白石麻衣、せいや、M!LK 佐野勇人、倉科カナ
VIPチャレンジャー(ゲスト)：大泉洋、山下智久
■ バージョンアップ！ライアーゴチ
全料理の値段が書かれたメニュー(タブレット)を引いた人は超有利なライアーになる
今回はライアーが２人！最下位の人がライアー(値段を知ってる人)を１人言い当てたらライアーが支払い
ライアーはピタリ賞を狙えるが正体を見抜かれたら100万円は没収
メニュー(タブレット)は人数分より２つ多いので、ライアーは１人or２人orいない可能性も
今回のゴチバトルの料理：和食×海外のエッセンス 新・現代日本料理
■「第一ホテル両国」内にある日本料理店
東京・両国駅
『日本料理 さくら』
和食の固定観念にとらわれず、海外のエッセンスをふんだんに取り入れた「新・現代日本料理」が味わえるお店
設定金額：25,000円
[住所] 東京都墨田区横網1-6-1 第一ホテル両国 25F
[食べログ] 評価 3.32 ★★★ (口コミ 66件時点)
番組で紹介されたメニュー(一部)
・白甘鯛のデミ味噌グラタン
・紀州うめどりと龍神マッシュ津久根揚げ
・熊野牛ヒレすき焼き風ステーキ
・仙台牛の柳川玉〆
・マグレ鴨のロッシーニ風 江戸味噌のソース
・さくら特製ウニ入り豪快塩ちゃんこ
・戻り鰹の炙り 香味野菜添え～煙の中に～
・黒豚山椒とんかつ南高梅おろし
・クエと松茸の土瓶蒸し
・秋刀魚のコンフィ 岩海苔と浅利のソース
