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2022年10月13日(木曜)/日本テレビ
[東京・神奈川/グルメ情報]
特集:魚のプロ!鮮魚店が作る人気のお惣菜を紹介!
▼ 魚をミンチにしたハンバーグなど、チャレンジ精神旺盛な店主が作るアイデア豊富なお惣菜が並ぶ下町の魚屋さん
▼ 小岩では… 鮮魚店なのに何故かカレーが人気のお店
魚のプロが作るからウマイ 鮮魚店の売れている総菜
創業は明治時代の魚屋さん ずら~りと並ぶ魚のお総菜
■ 種類豊富なお魚の惣菜!明治時代後期創業という歴史ある鮮魚店
神奈川県 二子新地駅
『魚市』
■ 日替わり鮮魚を簡単調理で!人気のホイル焼き
サワラの骨なしホイル焼き バジルソース 680円
日替わり鮮魚をネギ塩ソースやバジルソース・バターソースなどで味付け
[住所] 神奈川県川崎市高津区 諏訪1-8-2
[HP] http://uoichi.in.net/
[食べログ] 評価 3.05 ★★★ (口コミ 6件時点)
総菜が人気!下町の魚屋さん 鯨の大和煮も
■ 食べた事ないものを作りたい!日替わり総菜が人気のお店
1975年創業 地元の人に愛される住宅街にあるお魚屋さん
東京・墨田区 京島
『魚屋 山ちゃん』
■ まるでお肉!?
お魚ハンバーグ 500円
マグロ・カツオ・タイ・カンパチなどを使用
ぶりとカレイの串カツ 500円
[住所] 東京都墨田区京島2-23-5
[食べログ] 評価 3.04 ★★★ (口コミ 7件時点)
87年続く歴史ある魚屋さん 店主の妻の肉カレー
■ 1935年創業 特に自慢はマグロ!冷凍ではなく生の本マグロを提供
東京・小岩駅
『魚清 本店』
■ シーフードではなく… 牛肉が入った
自家製カレー 356円
[住所] 東京都江戸川区南小岩6-26-15
[食べログ] 評価 3.00 ★★★ (口コミ 2件時点)
