ホンマでっか！？TV
2026年10月28日(水曜)／フジテレビ
[東京・神奈川…／グルメ情報]
筋金入りのラーメン評論家・プロが選ぶ「今食べるべき 2026年 激うまラーメン」を紹介！
▼ 今年オープンした新進気鋭の注目店
▼ 初心者・家族も楽しめる激うま店
出演者：明石家さんま、井上清華アナ …
ラーメン評論家が超厳選！ 激うまラーメン2026：今年オープン新鋭店
今年のトレンド あっさり塩ラーメン
■ 今年５月OPENの新鋭店
神奈川県 高座渋谷駅
『久我中華そば』
[住所] 神奈川県大和市渋谷5-38-1
[食べログ] 評価 3.80 ★★★☆/👑TOP5000! (口コミ 150件時点)
伝説店が伝授！”クサうま”豚骨が都内で流行中
■ 伝説のクサうま豚骨ラーメン店・武蔵境駅『きら星』が技法を伝授！
■ 今年３月OPEN！熟成度合いが違う３つのスープを融合させたうま味が分厚いスープ
東京・京王八王子駅
『豚骨ラーメン開王』
特製豚骨ラーメン 1,500円
[住所] 東京都八王子市東町1-18
[食べログ] 評価 3.66 ★★★☆ (口コミ 434件時点)
■ “クサうま”入門ならクリア豚骨!?
『月や』/ クリア豚骨 1,320円
東京で食べられる！本格派 札幌味噌ラーメン
■ 今年９月にOPENした注目店！札幌味噌ラーメンの超名店『すみれ』の暖簾分け店
東京・御徒町駅
『らぁめん千寿』
特製味そ らぁめん(並) 1,600円
[住所] 東京都台東区上野4-2-5 美濃里ビル 1F
[食べログ] 評価 3.36 ★★★ (口コミ 295件時点)
ラーメン評論家が超厳選！ 激うまラーメン2026：初心者・家族に優しい人情店
スパークリングワインとラーメン!?
■ FastPassで行列回避も！
テーブル席があるので家族・女子会にオススメのラーメン店
東京・神保町駅
『海老丸らーめん』
大人セット 3,280円
元祖海老丸らーめん・スパークリングワイン・リゾット
[住所] 東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル 1F
[食べログ] 評価 3.74 ★★★☆/👑TOP5000! (口コミ 1,905件時点)
元芸人が作る激うまラーメン店が急増!?
東京・自由が丘駅
『Dad’s ramen 夢にでてきた中華そば』
夢にでてきた中華そば 2,500円
[住所] 東京都目黒区自由が丘3-7-1
[食べログ] 評価 3.74 ★★★☆/👑TOP5000! (口コミ 760件時点)
