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2022年1月26日(水曜)／日本テレビ
[京都／グルメ情報]
特集：「日本全国うまいもんジャーニー おかわり」
今週は京都でうまいもん探し！京都北部のご当地ヌードルを紹介！
▼ 日本三景・天橋立がある宮津市のご当地グルメ「宮津カレー焼きそば」
うまいもんジャーニー 京都 宮津市：カレー焼きそば
■ オープニング：有名な絶景スポット「天橋立」
全長 約3.6ｍの砂州(さす)に約5000本の松が茂っている景勝地
“股のぞき”で逆さまにみると”天に昇る龍”のように見える
京都・宮津市で愛されるご当地麺
■ 地元で有名！24年前にオープンした中華料理店
ご当地グルメの宮津カレー焼きそばを求めて、県外からも多くのお客さんが訪れるお店
■ 宮津カレー焼きそば
定義はなく、カレー風味の麺料理ならOK
現在 宮津市内の９店舗以上のお店で、各店舗オリジナリティー溢れるカレー焼きそばを提供
京都・宮津市
『中国料理 豚珍館』
■ カレー×鶏ガラ こだわりの味
カレー焼そば(つゆだく) 800円
豚バラ肉・キャベツ・もやしなど焼きそばでお馴染みの具材を醤油などで炒め
濁らないようにじっくりと５時間煮込んだ鶏がらスープを合わせ、カレー粉を加えてひと煮たち
そこにストレートの細麺を加えて炒め煮にした、オープン当時から愛される一品
■ 最後まで楽しむ シメのおじや
ライス(小) 150円
[住所] 京都府宮津市字新浜1951-4
[備考] 毎週水曜 定休日
[食べログ] 評価 3.36 ★★★ (口コミ 20件時点)
