ZIP 東京･門前仲町アサリ料理/酒蒸し･深川めし…マーティン

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2021年3月19日(金曜)／日本テレビ

[東京／ご当地グルメ情報]

特集：久しぶりに東京から生中継！マーティンの「日本全国うまいもんジャーニー」
▼ 今回は、桝太一アナにもゆかりのある… 江戸前食材の１つ「アサリ」
※ 桝アナは大学院時代にアサリを研究
▼ ZIP 10周年！初代総合司会・関根麻里が１日復活

出演者：桝太一アナ、徳島えりかアナ、関根麻里、マーティン …

東京都門前仲町
『門前茶屋』

あさりの酒蒸し　850円

■ 炊きたて！浅利の深川めし
深川あさりの蒸籠めし
ご飯は茶飯になっており、アサリは醤油ベースのタレで炊いています。
それを合わせて蒸しているので、アサリの身が小さくならずプリプリのまま食べることができるという一品

■ アサリを15個ほど使用！
あさりのかき揚げ　850円

[住所] 東京都江東区富岡1-5-1
[食べログ] 評価 3.48 ★★★ (口コミ 97件時点)

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